Le Restaurant est fermé pour le moment,
Prasad, salarié de Bioasis à l'époque de la
cafétéria vous propose à nouveau sa cuisine du monde.
Pour tous ceux qui ne pourraient venir le midi, Prasad vous attend le soir à son restaurant : Manger Autrement situé quartier St Michel.
La
formule reste inchangée : chariot de crudités, plat du
jour équilibré sur la base d'une céréale,
une légumineuse et d'un légume de saison, et bien
sûr dessert.
L'objectif de notre restaurant est de faire découvrir aux néophytes, les
milles et une façons d'élaborer un menu équilibré, sans utilisation de
protéines animales.
Pourquoi ce choix? nous pensons que pour l'avenir de la planète et la santé de
l'individu, il est préférable de diminuer de manière significative la
consommation de viande. L'agriculture intensive génératrice de pollutions et de
l'appauvrissement des sols, est aujourd'hui essentiellement tournée vers la
production de céréales pour les besoins de l'alimentation animale. C'est en
fait un gâchis énergétique.
Notre cuisine, préparée tous les jours à partir de
légumes frais, de céréales, légumineuses,
protéines végétales, vous démontrera que
l'on peut bien se nourrir, tout en se
faisant plaisir.
Notre choix travailler avec des produits issus de l'agriculture Biologique,
avec des légumes de saison, et sans préparations surgelées ou autres conserves.
Rapide, Ecologique et Economique,
n'hésitez plus, venez nous rendre visite à Toulouse. ou renseignez-vous dans votr
